Los polialcoholes: ¿Son la alternativa al azúcar?

Muy Buenas amig@s, muchos de vosotros estáis un poco perdidos con las etiquetas de los productos dulces bajo reseñas como la de “Sin azúcares añadidos” o “bajo en calorías”. Al mirar la composición nutricional veis que estos alimentos llevan bastantes hidratos de carbono pero pocos o inexistentes azúcares y os preguntáis ¿Que es esto de […]